酒店管理新手入门:大一新生的几点疑问

人气 3314   2013-1-17 16:40

桔子酒店管理新手入门:大一新生的几点疑问

  大家好,我是一个大1的酒店管理的学生,我在论坛也好几天了,看了很多高手的贴,包括鹅大的很多精华贴,我从这里面开始渐渐的了解到了酒店是一个怎么样的定义。但是我还是有一些不明白的,想请教一下大家~~望大家能帮我解答^^  

1,中国酒店行业是怎么样的一个景况,经过金融风暴之后,又将应该是怎么样的发展趋势?  

2,酒店行业需要一个怎么样的人才?又是一个如何复杂的地方?  

3,为什么酒店管理一直在高收入行列 ?它的卖点在哪?  

4,大学生又该如何选择自己在酒店的部门呢?还是任安排呢?  

5,我们这个论坛有群么? 

以上是我小小的疑问之处,以后不明白的还望大家多多指教~

时间:2013-1-17 16:41

1.中国酒店的行业景况是由社会大环境,其自身发展规律所决定的,是不受人的意志所转移的,在金融风暴后或者说后金融风暴时期,它的发展趋势,论坛中的前辈会作出解答的。

2.酒店行业需要各种人才,可以说,只要称得上“人才”,就会被酒店所需要,酒店是一个相当复杂的地方,如果你平常是沐浴在阳光灿烂的传统式教育下,  你无法想象当中有多复杂。

3.酒店管理者一直处于酒店行业的金字塔食物链的最顶端,乃至社会食物链的顶端,被酒店管理者一直处于酒店行业食物链的最底端,乃至社会食物链的底端,所以酒店管理者一直处于高收入行列,它的卖点在于,酒店管理者与被酒店管理者存在一个二八比例的分配,而往往学酒店管理者先入为主,认为自己理所当然属于比例中的“二”那一部分。

4.大学生选择自己在酒店的部门主要根据其关系网能力的强弱,其关系网能力强,可以随便选择任一基层部门实习两个月,然后调往中级管理层(不排除个  别直接空降高层),其关系网能力弱,可以随便让人分配到任一基层部门工作,所以基本与大学生自身能力无关。

5.我们这个论坛有狼群、羊群、牛群。。。。。。以上纯属娱乐,请不必当真。

作为一名大一的学生,构画好自己的人生道路是一件美好的事情,不过,你只是一名大一的学生,你的生活阅历,还不足以让你判断愿终生奋斗的职业吧?等到你毕业的时候,可能你的工作根本与你学习的专业毫不相干,还是尽情地享受学生的时光吧,或许你的志愿是做酒管,能寄志愿、兴趣于工作,是一件很幸福的事情,但当你步出校门时,可能会发现现实与书本上的完全不同,“以绅士淑女的态度,为绅士淑女们衷诚服务”。

试问有多少酒管,多少客人有把为他们服务的酒店人当人看?酒店业有多少人敢称自己是绅士淑女?你低头在为其他人提供服务时,你又会持一个怎样的态度呢?如何在经常可能受到无理指责,谩骂的环境下,保持相对乐观的心态?可能你已经找好关系,在某酒店找好位子,可能你已经做好一路深造,出国留学的准备,那就当看了一回笑话吧。

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