桔子的营养价值较高但容易上火是吗? 桔子是上火的!不过桔皮下火.吃了桔子,喝桔皮泡的水就没事了! 桔子是宝,多吃也不好 桔子中含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素,有较好的营养价值,深受人们喜爱。胡萝卜素在肝脏内转变成维生素A。但是过多的胡萝卜素在肝脏内不能及时转化,会随着血液循环遍及全身。因此,多吃了桔子就会发生胡萝卜血症。表现为手足、手掌皮肤黄染,伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状,有时会被疑为肝炎。吃桔子过多还会有“上火”的表现,如口角炎、牙龈炎、舌炎、便秘等症状。有上述症状就应停吃桔子1-2周。
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